上网学习番茄整技技术

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记得前年种过一茬小番茄，产量不低。时过了两年自觉种植技术精进不少，那么今年再种番茄，理所当然要有所突破。由于今年选用的菜池是一个历年来的低产池，原先高度只有两块砖，加了一块土层还是太浅不保水，而越是低产对其关注度也越是低，对土壤的改造上自然漫不经心。

这是前年种的小番茄

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今春番茄、茄子、黄瓜是屋顶的主栽品种，借势花了15大洋对番茄菜池再次进行加高，加高后菜池高30CM，高于用空心砖砌的菜池（25CM），这也是屋顶种植相当理想的菜池高度。

菜池加高后，将通过自然农法逐步加草覆土，为番茄生长源源不断提供养份，也借此次种植将这块菜池打造成真正意义上的高产菜池。

解决了番茄生长的基本问题，要突破前年，便要在整技上下功夫了。

看过自然农法资料，采用番茄自然生长技术获得不错产量，实际上番茄自然生长根系必然更加发达，而利用底部侧枝自然匍匐生长也免去了搭架，不过这种种法适合稀植和地栽。而屋顶入夏后气温高，番茄生长期短，加上土层薄也会抑制根系生长，因此并不打算实践这种方法。不过下面介绍的早期晚抹杈整枝技术提到封龚前不整枝或少整枝充分利用光合作物促进植株生长，倒是和自然农法的杂草利用法理念不谋而合，因此转来和大家一起分享。

虽然我已经有意识的延迟底下侧技抹芽，但还是抹早了点，还好茄子刚好可以运用此种技术。

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番茄早期晚抹杈整枝技术

作者：刘立功文章来源：山东寿光市

一、当前生产中的番茄整枝技术
在番茄生产中，常见的整枝方式有单干整枝、双干整枝、三干整枝、四干整枝、连续摘心整枝、早期丰产的双短干摘心整枝等许多种。分别用于不同地区、不同品种和不同的种植季节，例如，华北地区棚室种植的大红番茄多采用单干整枝和双干整枝，这样容易形成良好的根冠比，达到高产和长生育期的目的；种植樱桃番茄多采用三干整枝和四干整枝，以获得更多的果穗，达到节约种苗、快速高产的目的；西北地区拱圆棚内秋番茄则多采用双短干摘心整枝，以最大限度地利用光热资源，在寒冷季节到来前完成生育期；等等。
这些方法有一个共同点，就是在番茄生长的全过程中，几乎不保留侧枝。在生产中我们看到，单干整枝的番茄，从很小的时候就一直是一条独杆。在多数的技术资料中，也是这样描述的：“依据整枝方式要求及时抹去不需要保留的侧枝和赘芽”、“采用单秆整枝时留植株主秆结果把其它侧枝全部摘除；采用双干整枝时，在第1花序下留一侧枝后，把其余叶腋产生的侧枝全部摘除，往后2-3天抹一次芽，见芽就抹”，等等。
二、当前番茄整枝技术的缺点
1.浪费光照资源
对植物叶片的研究表明，离体的叶片材料，只要面积超过4平方毫米就可以进行自养，可见，只要光照充足，再小的侧枝也不必从其它组织或器官中夺取有机营养来生长。所以，在封垄以前出现的侧枝是利用阳光、制造营养的，在封垄以后出现的侧枝才是互相遮挡、消耗营养的，显然在植株封垄前去掉侧枝是浪费光照资源的。
2.底穗果小而少
底穗果是番茄产量的重要组成部分，也是调控番茄长势的重要手段。但在番茄生产中，普遍存在底穗果小的现象，其原因是多方面的，但早期叶少就是很重要的原因之一，早期叶少导致植株早期生物产量低，没有足够的根和叶来满足大果穗的需要。如果为了解决这个问题而多施肥则会增加土壤和地下水的污染，同时降低肥料利用率；如果去除底穗花，而用第二穗花座果，则相对地推迟生育期，浪费光热资源。
3.番茄后期早衰
在越冬番茄生产中还普遍存在植株早衰的问题，这是由于追求极度的高产而忽视根系的培养造成的。高产的番茄，其早期培育强大的根系、中期生长茂盛的枝叶、后期形成丰硕的果实，这个栽培技术调控顺序和原则是极为重要的，如果前期没有培育好强大的根系，则枝叶不会茂盛，果实不会丰产，甚至会出现一系列的生理障碍。因为根是制造细胞分裂素的地方，根系的数量和生命活动状态决定了植株体内细胞分裂素的水平，而细胞分裂素是保证植株旺盛生长的激素，在根不好的情况下，植株早衰是必然的。
可见，现有的整枝方式，使番茄开花后的一段时间内叶面积较小，不能很好地利用阳光，从而早期植株不强大，相应地，其根系也就不够发达，底穗果不容易长大，同时在追求高产时容易早衰。
三、早期晚抹杈整枝技术
早期晚抹杈整枝技术就是保留番茄生长初期的所有侧枝，使番茄尽快进入封垄状态，在封垄时和底穗果膨大初期这两个关键时刻相应地削弱和去掉这些的侧枝。削弱的方法是对侧枝摘心或剪短或扭枝或部分去除，其原则是不能让枝叶过多过密；将所有侧枝去除的时机是底穗果膨大初期，在这个关键时期去除这些侧枝，有利于营养向花和果的转运。
该技术的实施要点有三个：一是在番茄植株封垄前，任由侧枝生长。最好与松土相结合，则可以非常有效地促进根系的发育。二是在番茄植株封垄后，对侧枝摘心或剪短或扭枝或陆续去除，要保持封垄状态，不可以一次全部去除，以最大限度地利用光照，同时避免对根系形成负面影响。三是一直等到番茄底穗果膨大初期再去掉全部侧枝。即在底穗果长至核桃大时，配合追肥浇水抹杈，用手掰除所有侧枝，这样可以使流向果实的营养大幅度增加，有利于果实膨大。
四、早期晚抹杈整枝技术的优点和缺点
早期晚抹杈整枝技术利用番茄自然生长规律，克服了技术偏见，通过早期晚抹杈，使番茄充分利用阳光，促进早期根系的发育，利于番茄的整个生育期的营养积累，在关键时刻促进转变番茄的营养分配，解决了长期以来番茄生产中底穗果小的问题，同时还有助于解决番茄早衰问题，并为番茄高产打下良好的基础。
该技术的缺点是比传统的整枝技术多费工日，每亩多１-2个工日。
总之，番茄早期晚抹杈整枝技术费工不多，但可以促进番茄苗期的根系发育，增加根的数量和番茄生长早期光合产物积累，增强长势，提高结果期根系吸收营养的能力和番茄的总产量，是一项具有推广价值的实用技术。